2019年7月19日，Hosen Capital宣布与韩国CJ Foodville （“希杰食品株式会社”）达成协议，投资其旗下咖啡烘焙连锁品牌“多乐之日”（TOUS les JOURS）在中国的业务，控股“多乐之日”现有的运营公司（包括其工厂及门店），同时获得其品牌使用许可，开展“多乐之日”品牌产品在中国的研发、生产及营销。截至目前，“多乐之日”在全球8个国家及地区共运营约1,600家直营门店和特许加盟门店，在中国，“多乐之日”拥有两个大型的现代化中央工厂，约170家直营门店和加盟门店，供应能力辐射全国。

Hosen Capital成立于2011年，是一家专注于食品和农业领域消费升级和产业升级的私募股权投资管理机构，在餐饮零售、食品供应链、数字化农业等产业链上广泛布局投资。Hosen Capital坚持独特的“厚生俱乐部”概念，与海底捞、吉野家、华宝、洽洽等众多知名食品消费企业深度合作，共同搭建食品消费生态圈，对扶持消费品企业在中国市场的发展拥有丰富的专业经验，曾成功助力诸多成员企业实现可持续增长。CJ Foodville （希杰食品株式会社）是韩国CJ集团的子公司，负责运营“多乐之日”及诸多其他餐饮品牌，致力于中国市场高端烘焙业务的发展已近15年。

环球作为Hosen Capital的中国法律顾问为本项目提供了全程法律服务，包括协助论证及设计交易架构、制定交易方案及配套日程安排、起草并多轮次修改交易文件及配套文件、协助与交易对手的谈判以及协助交割等。环球的项目团队由合伙人刘劲容律师、康秋宁律师、刘淑珺律师和李占科律师牵头，团队成员包括吴丽丽、蒙超、史筱唯、梁婷、张艳冰和赵兰学等。